2023年一季度，集成灶市場延續(xù)了2022年的“低氣壓”：一季度，集成灶市場零售額規(guī)模48億元，同比增長0.5%，零售量規(guī)模51萬臺，同比增長0.1%。集成灶這樣的市場表現(xiàn)，樂觀看是跑贏了廚電大盤，悲觀看則是這一品類已經失速、失寵。

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自2022年市場開始止增轉跌后，人們都認為集成灶所帶來的技術紅利已經開始消退。加上房地產市場還未完全復蘇，集成灶行業(yè)的未來令人擔憂。

品牌流失

隨著上半年最大的消費節(jié)日618即將迎來最高潮，集成灶行業(yè)內的價格戰(zhàn)也越發(fā)波濤洶涌。

美大相關負責人對于價格戰(zhàn)表示遺憾，奧田則表示會暫時做出調價措施應對市場，而在某些區(qū)域市場，部分頭部品牌的蒸烤一體集成灶價格已經下探到7000元以下。

另外，據不止一家企業(yè)透露，今年整個終端訂貨中，中低端產品的比例偏高，有些甚至達到了40%以上。

更令人擔憂的是，不少品牌已經頂不住壓力，開始退出市場：海寧集成灶企業(yè)清算業(yè)務轉行；有的企業(yè)直接關門；還有過去以OEM為主的企業(yè)，想發(fā)力做集成灶自主品牌，現(xiàn)在又放棄了走品牌路，回歸老本行……

從市場參與品牌數(shù)量來看，集成灶市場對于行業(yè)的吸引力正在下降。奧維云網數(shù)據顯示，2023年一季度集成灶線上監(jiān)測品牌176個，2022年全年為169個，新進品牌49個，退出品牌42個，線下監(jiān)測在售品牌60個，2022年為76個，新進品牌7個，退出23個。整體來看，2023年集成灶市場參與品牌數(shù)量呈現(xiàn)下滑的狀態(tài)。

行業(yè)頭部企業(yè)也不好過，火星人財報顯示，2023年一季度公司實現(xiàn)營業(yè)收入 4.12 億元，同比下滑8.61%，實現(xiàn)歸屬凈利潤0.49億元，同比下滑18.69%，實現(xiàn)扣非歸屬凈利潤0.41億元，同比下滑19.79%。

浙江美大的一季度業(yè)績也不佳，財報顯示，一季度浙江美大營業(yè)收入3.39億元，同比下降18.05%，歸屬于上市公司股東的凈利潤1.01億元，同比下降17.20%，歸屬于上市公司股東的扣除非經常性損益的凈利潤9984.00萬元，同比下降17.34%。

技術紅利消耗殆盡 集成灶想請AI幫忙

據家電網了解，如今的集成灶是已經經過多次迭代升級后較為優(yōu)秀的產品，其將煙機、灶臺、消毒柜等廚電集成為一體，極大節(jié)省了廚房空間，在技術升級后一度受到消費者的熱烈歡迎，以至于在下滑的廚電市場中逆勢增長。然而好景不長，很快集成灶就迎來自己的技術瓶頸：集成灶是下排煙，需要先堵掉上面的孔，在下方另外開孔，煙管橫穿地柜接入公共煙道，不僅占據地柜空間，而且煙氣排入煙道后與樓下鄰居的排煙孔距離過近，容易互相串煙。

此外，房地產市場也是影響集成灶銷量的重要因素。傳統(tǒng)廚房如果要安裝集成灶，一般都要改造煙道，十分麻煩，所以集成灶的使用者大部分都是新房用戶。但是據奧維云網（AVC）地產大數(shù)據顯示，2023年1-2月精裝房開盤5.91萬套，同比下滑57.3%，房地產市場還遠未到原本的水平，因此集成灶市場的需求也很快就枯竭了。數(shù)據顯示，目前集成灶的滲透率僅14%左右。

為提升產品銷量，集成灶企業(yè)自然是絞盡腦汁。在今年的中國家電消費電子博覽會 (AWE)現(xiàn)場，不少集成灶企業(yè)就將AI和自清潔作為新的賣點，比如森歌Z8智能水洗集成灶、帥康自清洗集成灶C2B、萬家樂致凈系列集成灶等，不過集成灶搭載的自清潔系統(tǒng)仍需人工干預才能清洗干凈。像蒸烤箱的內膽在自清潔后，還需手動清潔和擦干。

至于AI，就有火星人NEXT系列要加設百度鴻鵠語音模組和度家AIoT語音語義平臺，AWE會場也有不少集成灶產品搭載了華為鴻蒙系統(tǒng)等少部分知名智能系統(tǒng)。企業(yè)方表示，有AI視覺、AI雙核算法等技術的加入，不僅增加了集成灶的控煙功能，還能智能調配雙腔功率，均勻分配動力，讓烹飪高效又省時省電。

但回歸到消費端，集成灶所添加的AI智能化功能，對于消費者而言僅僅是錦上添花。在沒有改變“人做飯”這個現(xiàn)實之前，集成灶的智能化還是無法扭轉市場的下滑。同時，由于大部分集成灶品牌旗下的產品智能系統(tǒng)都是不互通的。消費者要想擁有一整套的所謂“智能”家電，只能必須認準同一品牌進行購買。

許多業(yè)內人士表示，隨著主流集成灶品牌線上渠道大幅降價，大部分集成灶品牌2023年的招商與銷售業(yè)績挑戰(zhàn)非常明顯?；蛟S只有房地產行業(yè)，才能真正解決集成灶企業(yè)的“燃眉之急”。