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“愛(ài)吃”已經(jīng)成為了中國(guó)人的民族特性，對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)，廚房生活是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，幾乎能夠反應(yīng)一個(gè)人或是一個(gè)家庭的生活狀態(tài)。?

如果廚房整日冷鍋冷灶的，幾天，甚至是幾個(gè)禮拜都不開(kāi)一次火，那么這個(gè)人幾乎就沒(méi)有生活質(zhì)量可言。但這卻恰恰是中國(guó)人目前的生活狀態(tài)，休閑時(shí)間被工作時(shí)間以及通勤時(shí)間塞滿，回到家的時(shí)候，已經(jīng)沒(méi)有開(kāi)火做飯的心情。

這是中國(guó)人矛盾的地方，明明對(duì)美食有無(wú)限的熱愛(ài)，卻只能在快餐店里、便利店里將就，許久許久都喝不上一碗下足料的靚湯，只能喝味精和少許食材勾兌的“例湯”。

所以，總有人忍不住想，若是做飯是一個(gè)簡(jiǎn)便快捷的過(guò)程就好了，這構(gòu)成了當(dāng)代中國(guó)人，尤其是年輕中國(guó)人對(duì)廚房的美好設(shè)想。

在眾多廚電企業(yè)的探索下，中國(guó)廚房在未來(lái)不再是一個(gè)雜亂無(wú)章的單一功能空間，而是集烹飪、用餐、社交、娛樂(lè)、休閑為一體的“家庭新中心”。